Poulet tandoori Coupez vos blancs de poulet en deux et réservez-les avec vos pilons et hauts de cuisse. Dans un cul-de-poule ou un saladier en fonction de la quantité, mélangez du yaourt nature (de préférence sans matières grasses… j’utilise du…
Comment profiter de son barbecue tout l’été de manière Saine ?
Choisir des viandes moins grasses “Un barbecue sain commence par faire le choix d’ingrédients sains”. En ce qui concerne la viande, le secret pour réaliser un barbecue sain est de remplacer les viandes grasses habituellement utilisées au barbeuc’ par des…
Cuisiner au barbecue ou à la plancha, c’est une des joies de l’été.
Toutefois, les grillades n’ont pas une bonne réputation nutritionnelle, même quand il s’agit de cuire des légumes ou encore des fruits. Pour des grillades plus saines, il y a toutefois des solutions. Depuis plusieurs années lorsque les beaux jours arrivent…