barbecue
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Cuisiner au barbecue ou à la plancha, c’est une des joies de l’été.

Toutefois, les grillades n’ont pas une bonne réputation nutritionnelle, même quand il s’agit de cuire des légumes ou encore des fruits. Pour des grillades plus saines, il y a toutefois des solutions. Depuis plusieurs années lorsque les beaux jours arrivent il y a une question qui revient sans cesse dans la bouche de mes clients…

potager
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Bien manger pour un été encore plus savoureux .. !

Difficile aujourd’hui de savoir comment s’alimenter , tout est devenu un véritable casse-tête, au point que plus on cherche le mode alimentaire idéal pour être en bonne santé, moins on sait ce qu’on doit ou peut encore manger ! À cet égard, et sous l’appellation « nutrition santé « , on trouve le bon comme le mauvais tellement…